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无色结晶,在酸性液中稳定,在碱性液中不稳定并对紫外线敏感。缺乏症为脚气病。这种维生素为()。
单选题
无色结晶,在酸性液中稳定,在碱性液中不稳定并对紫外线敏感。缺乏症为脚气病。这种维生素为()。
A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 维生素B6
D. 维生素B12
E. 维生素C
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