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我国食品卫生标准中已被列入鱼、肉类蛋白腐败鉴定的化学指标是
材料
某水产批发市场购人一批大黄鱼,部分鱼鳞片有脱落,眼球略有塌陷,要判断这批鱼是否发生腐败变质,可选择的指标包括感官、物理、化学和微生物等方面,其中
A3A4型(医学类共用题干-单选)
我国食品卫生标准中已被列入鱼、肉类蛋白腐败鉴定的化学指标是
A. 组胺
B. K值
C. 二甲胺
D. 三甲胺
E. 挥发性盐基总氮
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食品卫生标准是
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食品卫生标准中,间接反映食品卫生质量或与卫生质量相关的指标是()
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评价食品卫生的原则是符合国家《食品卫生法》、符合食品卫生标准、()
食品卫生标准中间接反映食品卫生质量的指标有
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食品卫生标准的制定依据:()和标准化法是制定食品卫生标准的主要法律依据。
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行业食品卫生标准是由
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在我国,食品卫生标准一般由()统一制定。
食品卫生标准均为国家颁发的()标准。
何谓食品卫生标准?包括哪些内容?
食品卫生标准的技术要求包括()
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