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生氰糖苷和( )处于植物的不同位置,当( )含生氰糖苷的植物食物时,食物细胞结构被( ),β -葡萄糖苷酶和生氰糖苷相遇并发生反应产生氰氢酸。
多选题
生氰糖苷和( )处于植物的不同位置,当( )含生氰糖苷的植物食物时,食物细胞结构被( ),β -葡萄糖苷酶和生氰糖苷相遇并发生反应产生氰氢酸。
A. β-淀粉酶
B. α-淀粉酶
C. β -葡萄糖苷酶
D. 纤维素酶
E. 煮制
F. 炸制
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下列可引起氰苷类植物中毒的食物是()。
含氰甙植物中毒患者急救原则是什么?
生氰糖苷食物如木薯、桃仁、李子仁、枇杷仁、樱桃仁等,不能多吃或者加工后才能有限量地吃,主要是这些食物在人体内可生成高毒性的:
中国大学MOOC: 生氰糖苷食物如木薯、桃仁、李子仁、枇杷仁、樱桃仁等,不能多吃或者加工后才能有限量地吃,主要是这些食物在人体内可生成高毒性的( )
膳食纤维是指植物性食物或原料中糖苷键()
膳食纤维是指植物性食物或原料中糖苷键()
引起含氰甙类食物中毒的食物有()。
根据休眠芽在不良季节的着生位置作为,可将陆生植物分为:()、地上芽植物、地面芽植物、隐芽植物和一年生植物。
下列植物中,常有大量氰苷存在的是()
能引起含氰甙类食物中毒的食物是()
食用不会引起含氰甙类食物中毒()
兰科植物,主含对羟基苯甲醇-β-D-吡喃葡萄糖苷的药材是()
桔梗科植物常为()本,含()。()叶()生。
含β-硫代葡萄糖苷较高的食物是()
含β-硫代葡萄糖苷较高的食物是
某植物的提取物含有相同苷元的三糖苷、双糖苷、单糖苷及它们的苷元,欲用聚酰胺进行分离,以含水甲醇(含醇量递增)洗脱,最后出来的化合物是()
某植物的提取物含有相同苷元的三糖苷、双糖苷、单糖苷及它们的苷元,欲用聚酰胺进行分离,以含水甲醇(含醇量递增)洗脱,最后出来的化合物是()。
按照植物体水分含量可以划分旱生、中生、湿生和水生植物()
根据生存环境的不同,可以将植物分为水生植物和陆生植物。下列不属于水生植物的是()
引起氰苷食物中毒的食物是()。
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