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淀粉在酶的作用下分解得到的最终产物是()
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淀粉在酶的作用下分解得到的最终产物是()
A. 麦芽糖
B. 葡萄糖
C. 蔗糖
D. 果糖
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淀粉水解的最终产物是?()
焙烤作用下,酵母使淀粉酶加速活化,使淀粉分解为(),面团软化.
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淀粉在酸和体内淀粉酶的作用下被降解,其最终水解产物为葡萄糖。这种降解过程是逐步进行的。()
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淀粉经淀粉酶水解后的产物是()。
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试比较α-淀粉酶、β-淀粉酶、葡萄糖淀粉酶的异同,并论述他们在水解淀粉的方式和产物上有何区别。
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