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降低水分活度可以提高食品稳定性的原因,请选出下列不正确的答案()
单选题
降低水分活度可以提高食品稳定性的原因,请选出下列不正确的答案()
A. 降低水分活度可使食品中自由水的比例减小
B. 降低水分活度可抑制食品中的离子反应
C. 降低水分活度可直接杀死食品中的微生物
D. 降低水分活度可以抑制食品中酶的活力
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油脂氢化后,油脂的熔点提高,抗氧化稳定性及热稳定性降低。
提高电压可以提高静态稳定性。( )
各种类型的()均可以提高热稳定性()密度提高,热稳定性也提高
为了提高混悬剂的物理稳定性可在制备时加入附加剂来提高稳定性,下列哪项不能提高其稳定性
下列措施可以提高系统静态稳定性的是()。
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红细胞悬浮稳定性降低的原因是( )。
红细胞悬浮稳定性降低的原因是
()不可以提高系统静态稳定性()
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提高系统电压水平可以()静态稳定性。
纸张在投入印刷前,需要进行()处理。其目的是降低纸张对水分的敏感程度,提高纸张尺寸的稳定性
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(2013)红细胞悬浮稳定性降低的原因是:
引起红细胞悬浮稳定性降低的主要原因
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游艇由深水进入浅水区,舵效降低、航向稳定性提高。
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