单选题

《关于重新修订排烟罩拆卸清洗管理办法的通知》中规定,餐车人员做好日常后厨各部位油垢的清理工作,途中做到,终到做到彻底清理,做到无积油、积垢,杜绝简化作业()

A. 两餐一清
B. 一餐两清
C. 一餐三清
D. 一餐一清

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