简述川菜的特点及代表菜肴。

四川菜以成都（)两地方菜肴为代表，还包括乐山、江津、合川等地的地方菜。 以下菜肴中，属于川菜的有(    )。 号称“川菜第一肴”，并有“过门香”之称的菜肴是（　　）。 法式菜肴有哪些特点？代表才有哪些？（至少说出三道菜肴名称） 简述戴进作画特点及代表作？ 何谓浙派？简述其特点及代表 简述我国版画南北派特点及代表。 何谓浙派？简述其特点及代表 正宗的川菜以四川成都和重庆两地菜肴为代表，分别代表川南和川北的两个不同地域的风味特色（） 上河帮川菜以（）为代表，特点是口味清淡，香辣适度。 简述王渊作画特点及代表作。 简述风蚀、风积地貌景观代表及特点。 川菜的代表菜有（） 川菜的代表名菜有 川菜的代表菜是（） 在下列各组菜肴中，依次为鲁菜、川菜、粤菜、闽菜的是（）。 下列著名菜肴中，不属于四川菜的是（） 简述普契尼歌剧的写作特点及代表作。 属于川菜的代表菜是（）。 下列属于川菜的代表名菜（）