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被广泛用于评价婴幼儿食品蛋白质质量的指标是()
单选题
被广泛用于评价婴幼儿食品蛋白质质量的指标是()
A. 蛋白质表观消化率
B. 蛋白质生物价
C. 蛋白质功效比值
D. 氨基酸评分
E. 蛋白质净利用率
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某食品公司开发一种新的婴幼儿食品,采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值,在实验时。采用的实验动物应为()
婴幼儿每日供给的蛋白质为()。
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婴幼儿和青少年的蛋白质代谢状况应维持()。
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婴幼儿摄入蛋白质.无机盐的量与婴幼儿对水的需要量的关系是( )。
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常用于评价蛋白质营养状况的血清蛋白质指标是
用于评价蛋白质营养状况的血液蛋白质指标不包括()
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