单选题

有关温度对酶活性影响的不正确论述是()

A. 最适温度不是酶的特性常数
B. 酶是蛋白质.即使反应的时间很短也不能提高反应温度
C. 酶制剂应在低温下保存
D. 酶的最适温度与反应时间有关
E. 从生物组织中提取酶时应在低温下进行

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