单选题

化学与人们的生活密切相关,下列说法正确的是()

A. 动物油脂多含不饱和脂肪酸,性质较为稳定,常温下为固态
B. 植物油含有较多饱和脂肪酸,常温下为液态,更容易被氧化
C. 净水剂是投放入水中能和水中其他杂质产生反应的药剂
D. 硫酸钡在水中难以溶解,医学检查中“钡餐造影”使用的硫酸钡是弱电解质
E. 耐火材料广泛用于各领域工业品,多为有机非金属材料

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