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酚试剂法显色的原理是因为它能作用于()
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酚试剂法显色的原理是因为它能作用于()
A. 肽链中的脂肪族氨基酸
B. 肽链中的芳香族氨基酸
C. 肽链中的肽键
D. 蛋白质分子中的自由氨基
E. 蛋白质分子中的自由羧基
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