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山梨酸及其钠盐是常用的防腐剂,1994年,FAO/WHO规定其ADI为每千克体重2~25mg(以山梨酸计),ADI是指()
材料
A.细菌总数B.菌落总数C.每日允许摄入量D.最高残留限量E.大肠菌群最近似数
B型单选(医学类共用选项)
山梨酸及其钠盐是常用的防腐剂,1994年,FAO/WHO规定其ADI为每千克体重2~25mg(以山梨酸计),ADI是指()
A. 细菌总数
B. 菌落总数
C. 每日允许摄入量
D. 最高残留限量
E. 大肠菌群最近似数
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可以和聚山梨酯合用的防腐剂是
罐头食品加入了很多山梨酸钾等防腐剂,所以保质期很长()
常用防腐剂是
下列为常用防腐剂的有下列为常用防腐剂的有()
液体制剂中常用的防腐剂是液体制剂中常用的防腐剂是()
下列是常用防腐剂()
山梨酸(C
6
H
8
O
2
)是一种安全的食品防腐剂,下列关于山梨酸的说法中,正确的是()
防腐剂的种类很多,然而酸化常用的是无机防腐剂甲醛。
山梨酸、中性防腐剂、PH值越低抗菌作用越弱,对霉菌、酵母菌、厌氧菌均有效()
我国常用的防腐剂是
常用的有效防腐剂是
下列哪个是常用防腐剂()
下列是常用的防腐剂()
下列哪些是常用防腐剂()
常用的防腐剂有
防腐剂山梨酸的化学名称叫2,4己二烯酸,其结构式为CH₃CHCHCHCH-COOH。()
下列属于常用防腐剂的是()
苯甲酸又称为()型防腐剂,是目前食品中最常用的防腐剂之一。
防腐剂的类别有酸性防腐剂、()、无机盐防腐剂、生物防腐剂。
常用的食品防腐剂有()
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