单选题

人口的激增,让地球的粮食供应面临严峻的考验,有科学家预计,到2050年,需要增加 70%的耕地,人类才能养活自己。但地球上根本没有这么多可增加的耕地。于是,科学家 转向海洋求助:在远离海岸的开阔海域中养鱼,可以给人类提供足够的营养。我们可以大 胆地预计,人类食物的蓝色革命即将拉开序幕。 根据这段文字,“人类食物的蓝色革命”是指( )。

A. 对海洋产品进行深度加工,提高其利用率
B. 海水养殖业将逐渐取代传统农业的主导地位
C. 加大深海养殖的力度,弥补近海养殖的不足
D. 海洋鱼类资源将在人类食物结构中占较大比重

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