多选题

胃液是由胃腺所分泌。下列有关胃液的叙述,哪些正确?()

A. 胃液可以消化醣类和脂肪
B. 胃蛋白酶只能在酸性环境下作用
C. 胃液包括有胃泌素、胃蛋白酶及盐酸
D. 胃液的分泌受到神经及激素的调控
E. 十二指肠黏膜会分泌肠抑胃泌素,经由肠蠕动逆流入胃,而抑制胃液分泌

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