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47家禽褪毛时的水温应视家禽品种大小老嫩等情况而定,一般大而老的家禽宜用水温为()
单选题
47家禽褪毛时的水温应视家禽品种大小老嫩等情况而定,一般大而老的家禽宜用水温为()
A. 55℃~60℃
B. 65℃~70℃
C. 75℃~80℃
D. 85℃~90℃
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以下()不是我国重要的家禽品种
原产于中国的家禽品种有()
家禽的肉质、味道如何,与家禽品种、养殖期和生理状态有很大的关系。
《家禽的产地检疫规程》里规定禽的检疫对象包括()。
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下列家禽品种中,属于兼用品种的有()
家禽的背开方法是:用左手按住家禽,禽背部朝右,右手持刀,从禽尾尖处下刀,刀尖用力沿禽的脊骨向前推,一直开至()处,翻开刀口取出内脏。
同一品种,体重大的家禽比体重小的家禽需要的维持能量多。()
浸烫过程中水温视猪的品种、年龄和不同季节而定,适宜的水温为__()
浸烫过程中水温视猪的品种、年龄和不同季节而定,适宜的水温为____()
家禽的背开方法是:用左手按住家禽,禽背部朝右,右手持刀,从()下刀,刀尖用力沿禽的脊骨向前推,一直开至颈骨处,翻开刀口取出内脏。
鸭属型()家禽,鹅属典型的()型家禽,而鸡属()型家禽。
鸭属()型家禽,鹅属典型的()型家禽,而鸡属精粮型家禽。
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怀疑某家禽患急性禽霍乱,若进行实验室诊断,适宜采集的病料为()
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