鱼肉中的含量为15%-20%（）

鱼肉结缔组织含量少,肌纤维细短,水分含里较多,故易被人体消化吸收（） 鱼肉 中的主要鲜味成分是什么？ “人为刀俎我为鱼肉”中，“俎”指的是（）。 “人为刀俎、我为鱼肉”中“为”的解释是（） “人为刀俎我为鱼肉”，当中的鱼肉是古今异义词。（） 其他冻鱼肉 冷冻鱼肉中结合水的基本特点是（）。 ()不能很好地保存鱼肉中的营养成分 食用鱼肉时，先选择靠近自己的这部分鱼肉，切成小块食用。（ ） 食用鱼肉时，先选择靠近自己的这部分鱼肉，切成小块食用（） 关于鱼肉中暗色肉的描述，不正确的是（）。 成语“人为刀俎，我为鱼肉”中的“俎”指的是什么（） 《史记》中，“人为刀俎，我为鱼肉”出自哪位大将之口？ 的信令要求，机车呼叫调度1520Hz（） K1520/17次（）列车属于（）客运段担当 （报关编码） 其他冻鱼肉 冻的花鳗鲡鱼肉 生食鱼肉可能感染 其他冻南极犬牙鱼肉 冻的狭鳕鱼鱼肉