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不允许发生的行为()
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不允许发生的行为()
A. 上菜不划单,不允许用指甲划单。托盘上有菜不传一直在等菜
B. 菜品重叠在一起,菜品有欠数量不在单上备注不告知客人
C. 传菜时直接接触食品,看到顾客招呼寻求服务视而不见
D. 传菜中托盘和菜品从顾客头顶或小孩旁边经过
E. 海鲜贝壳类,铁板类,锡纸类上菜较烫时不提醒顾客
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检验标准:背板与EVA之间不允许有(),背板划伤、不允许()
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