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下面对于HACCP实施过程中的描述正确的是()
单选题
下面对于HACCP实施过程中的描述正确的是()
A. 最复杂的HACCP原理之一是验证,验证是保证HACCP计划成功实施的基础
B. 关键控制点确定以后就不会改点
C. 判断树是非常实用的工具,可以代替专业知识
D. 在特定的CCP失去控制时,尽快选用可替代原工艺的备用工艺
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