热门试题
（）是食品微生物污染的最重要来源。
污染包括微生物、病毒，以微生物污染更常见。
生物性污染包括微生物、病毒，以微生物污染更常见（）
根据乳中微生物的来源可以将乳的污染分为（）污染和（）污染。
微生物污染食品的主要途径有（）。
染包括微生物、病毒，以微生物污染更常见（）
生物性污染主要是指微生物污染，细菌性污染和昆虫污染（）
牛乳中微生物的数量很多，根据来源可大致分为来源于（）内的微生物和来源于环境中的微生物。
化妆品中微生物的污染，按其来源分为（）和（）
空气微生物有哪些来源？空气中有哪些微生物？
原料是大曲微生物的主要来源（）
饮料中微生物主要来源有（）
微生物细胞能量的主要来源是( )。
不含活微生物的状态，并使其不被微生物污染（）
啤酒中污染微生物常常是以（）和（）微生物为主
在正常情况下，啤酒污染的主要微生物是（）和兼性厌氧微生物。
污染食品的微生物主要来自:
食品从业人员常常通过手指上的致病微生物污染食品，主要致病微生物是
车间表面微生物的监测（）
酱油的卫生问题主要是微生物污染与（）
