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以下各项不属於火力描述的是()
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以下各项不属於火力描述的是()
A. 蒸海鲜要用适当的火力蒸10分钟
B. 肉丝泡油油温是90℃
C. 熬上汤时要保持汤面微沸起,不可歇火
D. 白焯鱼片时必须在汤水滚沸时才可下鱼片
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