香槟酒开启时，当封瓶的木塞暴露后，左手用力摇动酒液，将瓶塞顶出瓶口。

用开塞钻开启香槟酒。（) 香槟酒开瓶前首先提前冰镇，并将瓶身倾斜30℃，左手大拇指紧压瓶塞，右手轻轻转动往上拔（） 香槟酒开瓶前首先提前冰镇，并将瓶身倾斜30度，左手大拇指紧压瓶塞，右手轻轻转动往上拔（） 香槟酒开启时，为了将瓶塞外的金属铂削掉，一般选用（）。 香槟酒是利口酒。（) 香槟酒属于( ) 斟倒香槟酒酒时，倒入杯中（）即可。 香槟酒是葡萄酒吗？（） 开启香槟酒时，其瓶口始终不能朝向顾客或天花板，以防酒液喷到顾客身上或天花板上。 小香槟酒含糖（）%。 香槟酒服务时，倒满（）杯即可。 小香槟酒酒度为12－（）度。 香槟酒发明于（）年。 香槟酒需冰镇（）分钟。 汽泡酒就是香槟酒（） 开香槟酒不能采用拧动瓶塞或拔瓶塞的开启方法。（) 香槟酒就是一款平静葡萄酒（） 压盖时应逐瓶查检瓶酒液面的高度，将超过液面标样的瓶酒剔除并返回到上道工序重新灌装（） 香槟酒的起源是哪里（） 香槟酒可以搭配任何西菜。