老年人的食物中加工多用清蒸和煸炒、少用炖煮和油炸为好。

老年人进食食物后下咽费力是指老年人（） 老年人吞咽困难是指老年人进食食物后，（） 老年人好发（） 协助老年人进食，应根据食物温热程度，缓慢喂食老年人。 生炒又称生煸、煸炒，是将加工好的小型刀口的鲜嫩生料作为主料，不腌渍不上浆挂糊，起锅时不挂勾汁芡，用（）的一种烹调方法。 哪些食物不太适合老年人？ 老年人吃的食物要求烂、软和碎是因为老年人的（）原因。 老年人输血应尽量少用库存血的原因是 鼓励义务为老年人提供服务。提倡（）和健康老年人帮助高龄、患病老年人。 老年人的食物越精越好 老年人怎样防止食物卡喉（）。 老年人的食物越精越好（） 干煸是指将加工成形的原料水分煸干，再投入调料煸炒入味，原料不上浆，成菜（）的烹调技法。 老年人常喝什么水好（）？ 老年人长期服药酒好。 好发于老年人的是（） 好发于老年人的是 老年人长期服药酒好（） 老年人牙齿脱落，喜吃低渣精细的食物，属于引起老年人便秘的（） 对老年人开展药物治疗应注意尽量减少用药品种。