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本市建立食品从业人员分类培训制度,以下哪些人员必须开展上岗前和在岗期间的食品安全知识培训和考核。考核不合格的,不得上岗()
多选题
本市建立食品从业人员分类培训制度,以下哪些人员必须开展上岗前和在岗期间的食品安全知识培训和考核。考核不合格的,不得上岗()
A. 食品安全管理人员
B. 负责人
C. 关键环节操作人员
D. 其他相关从业人员
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婴幼儿配方乳粉经营者应建立健全并严格执行从业人员上岗培训和定期培训制度,全面落实每年()个小时的培训要求,对从业人员进行食品安全法律法规和相关专业知识培训,并建立培训档案。
生产经营单位应当建立安全培训管理制度,保障从业人员安全培训所需(),对从业人员进行与其所从事岗位相应的安全教育培训。未经安全教育和培训合格的从业人员,不得上岗作业。
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