冰箱的发明给人们解决了保存食品等问题，但是因为普通电冰箱的制冷系统采用R一12氟利昂作制冷剂，而氟利昂已被视为破坏地球臭氧层的主要元凶。为了保护人类赖以生存的大气环境，现在都提倡和使用“无氟”冰箱。无

低温能彻底杀灭微生物，所以冰箱可用来长期保存食品。 低温能彻底杀灭微生物，所以冰箱可用来长期保存食品（） 冰箱在0-4度低温条件下保存食品的目的是（）。 冰箱在0-4度低温条件下保存食品的目的是（） 冰箱内保存食品可以保鲜一段时间，主要是因为() 冰箱保存食物不用生熟分开（） 冰箱保存食物不用生熟分开（） 用冰箱保存食物要注意什么 用冰箱保存食物要注意什么 日常饮食与保存食品应注意什么问题？ 冷冻贮存指温度在0℃—10℃条件下的冰箱或普通冷库贮存食品。 下面不是低温保存食品原理的是（） 法国阿培尔提出用排气、密封和杀菌等方法保存食品的“食品贮藏法”是（ ）世纪。 学校食堂应该如实准确完整的记录并保存食品进货查验等信息，保证食品可追溯（） 用罐头来保存食物是根据（）的实验发明的 最适宜保存食品雕刻作品的温度是（） 购存食品应做到的：“四防”是：防尘、防鼠、防蝇、（）。冰箱不能长时间保存食品，因为低温只能抑制细菌的繁殖速度而不是杀灭细菌，储存时间过长细菌仍可缓慢繁殖而增多，从而引起食品腐败变质。金属容器不能长时间存放（）食品。 食品生产企业应当建立和保存食品原料、食品添加剂、食品相关产（）制度 低温保存食品在食用前可以不经高温彻底加热。 在家里使用冰箱保存食品时,冷藏室设置的温度应该是在0℃~8℃之间,冷冻室温度宜设置在-12℃以下