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泡茶是用开水浸泡成品茶,并成为茶汤的过程。
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泡茶是用开水浸泡成品茶,并成为茶汤的过程。
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用经过氧化处理自来水泡茶,茶汤品质()
用含()量较高的水冲泡茶叶,会使茶汤颜色变暗发黑。
用机井井水泡茶,茶汤表面会浮起一层“锈油”()
用机井井水泡茶,茶汤表面会浮起一层“锈油”。()
( )以各种成品茶为原料,用热水萃取茶叶中的水可溶物,过滤弃去茶渣获得的茶汤,经浓缩、干燥制成固态“速溶茶”。
品茶汤时,每一口茶汤的量以最适宜
在评定时,泡茶一般用( ____________ )摄氏度的开水冲泡。
茶汤色泽与泡茶用水的温度无关。
茶汤色泽与泡茶用水的温度无关()
成品茶“脱档”的原因是()
泡茶用水的pH值小于5,茶汤品质较好。()
泡茶后马上加盖用开水淋遍茶壶外壁追温,称为“游山玩水”。
泡茶后马上加盖用开水淋遍茶壶外壁追温,称为游山玩水()
成品茶“规格乱”的原因是()
成品茶“规格乱”的原因是()
泡茶三要素是()、茶叶的用量、浸泡时间
对蛲虫患儿被褥用开水浸泡后在阳光下暴晒,需要连续
泡茶时间必须长,时间短了,茶汤会淡而无味。()
茶叶精制的目的是什么?简述“毛茶”再加工至“成品茶”的精制过程。
黑茶有()与成品茶之分。
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