服务节奏缓慢，不适合酒店西餐厅使用，在欧美各旅游饭店已不再使用的服务方式是()。  

盘花目前被中西餐厅广泛使用（） 杯花目前被中西餐厅广泛使用（） （）用于档次高的西餐厅。 西餐厅入座时应从（ ）入座。 （）是西餐厅用的酒具。 西餐厅一般以（）为主。 高级西餐厅的特点是()   高级西餐厅午餐和晚餐服务讲究，通常以美式服务为主，个别菜肴采用()   宴会酒吧设在中、西餐厅中，主要为就餐客人提供酒水服务。()   关于西餐厅或风味餐厅说法正确的是（）。 某饭店西餐厅去年开业以后，以其正宗风味吸引了大量顾客，在当地西餐市场上占有较高的份额，但从今年5月开始，该西餐厅进入了增长速度放缓的阶段。根据分析工具——波士顿矩阵原理，该饭店的西餐经营业务属于( )业务。 西餐厅摆台使用的餐巾花一般以()为主。   在西餐厅，正确的用餐方法是（） 西餐服务有其系列规范和礼仪，香槟酒桶在西餐厅也可用于为客人冰镇（）。 在去西餐厅就餐时，应怎样入座：（） 与西餐厅预约时,通常采用哪些方式? 与西餐厅预约时，通常采用哪些方式？ 西餐厅订餐电话为2780或2766.（） 新咖啡西餐厅，最多可以容纳多少客人（） 在去西餐厅就餐时，应怎样入座()