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海(水)产品或盐渍品常引起下列哪一类食物中毒
单选题
海(水)产品或盐渍品常引起下列哪一类食物中毒
A. 沙门氏菌食物中毒
B. 嗜盐菌食物中毒
C. 变形杆菌食物中毒
D. 葡萄球菌食物中毒
E. 肉毒杆菌食物中毒
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下列哪一类型的细菌性食物中毒是典型的毒素中毒型食物中毒
是水产品中最大的一类()
以下哪一类食物中毒在餐饮业最常见?()
细菌性食物中毒为最常见的一类食物中毒
细菌性食物中毒为最常见的一类食物中毒()
下列哪一品种属于寒凉性水产品()
干制水产品是采用干燥或者脱水方法除去水产品中的水分,或配以调味、焙烤、拉松等其他工艺制成的一类水产加工品。干制水产品的保质期一般为多长时间?()
干制水产品是采用干燥或者脱水方法除去水产品中的水分,或配以调味、焙烤、拉松等其他工艺制成的一类水产加工品。干制水产品的保质期一般为多长时间?( )
干制水产品是采用干燥或者脱水方法除去水产品中的水分,或配以调味、焙烤、拉松等其他工艺制成的一类水产加工品。干制水产品的保质期一般为多长时间?( )
下列哪种细菌生长在海水中,易引起食物中毒
有毒动植物食物中毒为有明显季节性的一类食物中毒。( )
有毒动植物食物中毒是有明显季节性的一类食物中毒()
有毒动植物食物中毒是有明显季节性的一类食物中毒()
同一类水产品原料因用途不同,加工方法()。
食物中毒最常见的一类是()。
中国大学MOOC: 下列不属于海水软体类水产品的是
常引起食物中毒的是
食物中毒是指人吃了有毒食物而引起的一类以什么为主的疾病
蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒一类是腹泻型,另一类是呕吐型。( )
在我国肉毒梭菌食物中毒,大多数是由哪一类毒素引起的()
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