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复烤/炒制后的瓜子冷却后温度为()以下,当环境温度>35℃时冷却至环境温度+5℃以下(温度最高不能超过45℃)
单选题
复烤/炒制后的瓜子冷却后温度为()以下,当环境温度>35℃时冷却至环境温度+5℃以下(温度最高不能超过45℃)
A. 30
B. 35
C. 40
D. 45
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