单选题

主坯营养价值的高低取决于所用原料本身营养成分的含量和加工工艺中,对( )破坏程度。

A. 馅心
B. 原料
C. 皮坯
D. 营养素

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食品的营养价值的高低主要取决于以下因素,除了()。 食物中蛋白质营养价值的高低主要取决于 营养成分表中各营养成分的含量准确吗?应选() 营养成分表中标明的营养成分含量是如何得到的() 营养成分表中标明的营养成分含量是如何得到的() 奶类营养成分齐全,组成比例适宜,容易消化吸收,营养价值高() 胚乳中含量最高的营养成分是胚乳中含量最高的营养成分是() 食品的营养价值取决于()。 营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格,表格中可以标示的营养成分包括()等。 营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格,表格中可以标示的营养成分包括()等 蛋白质营养价值的高低取决于蛋白质的结构() 食品的营养价值主要取决于()。   蛋白质的营养价值取决于[ ] 营养成分表的构成包括能量和营养成分的名称、能量和营养成分的含量占()的百分比等内容 营养成分含量声称用语包括() 营养成分表的构成包括能量和营养成分的名称、能量和营养成分的含量以及该含量占营养素参考值的百分比等内容。 营养成分表的构成包括能量和营养成分的名称、能量和营养成分的含量以及该含量占营养素参考值的百分比等内容() 脂肪的营养价值主要取决于脂肪中饱和脂肪酸的含量。 脂肪的营养价值主要取决于脂肪中饱和脂肪酸的含量。 能量和营养成分含量的允许误差范围在80%~180%标示值的营养成分为()
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