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下列关于胆汁酸的描述,正确的是()
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A. 胆汁酸具有亲水和亲脂的特性
B. 胆汁酸亲水基团在分子内部,因此表现为疏水性
C. 胆汁酸能降低脂/水两相之间的表面张力
D. 胆汁酸疏水基团在分子内部,因此表现为亲水性
E. 胆汁酸可抑制胆固醇析出
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