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茶的制作工艺中有发酵、半发酵和不发酵之分,下列茶中,信阳毛尖是采用__________工艺方法制成的茶,政大白牡丹是采用__________工艺方法制成的茶,铁观音是采用__________工艺方法制成的茶。
主观题
茶的制作工艺中有发酵、半发酵和不发酵之分,下列茶中,信阳毛尖是采用__________工艺方法制成的茶,政大白牡丹是采用__________工艺方法制成的茶,铁观音是采用__________工艺方法制成的茶。
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下列茶叶中,用不发酵、半发酵茶、全发酵法制成的依次是( )。
下列哪种茶属于不发酵茶?
基本茶类分为不发酵的()、全发酵的红茶类、半发酵的青茶类、部分发酵的白茶类、部分发酵的黄茶类及后发酵的黑茶类,共六大类。
青茶(乌龙茶)属于全发酵茶,制作工艺为萎凋、做青、杀青、捻揉()
下列哪种茶属于半发酵茶?()
绿茶属不发酵茶,发酵程度为零。
按加工茶叶制作划分,下列()属于半发酵茶。
下列属于发酵或者半发酵类茶的是()。
下列属于半发酵茶的茶类()。
下列那种茶属于半发酵茶
黄茶属于半发酵茶。
焙火发酵较重的乌龙茶属半发酵茶类。
焙火发酵较重的乌龙茶属半发酵茶类()
不发酵茶有绿茶、()。
以下哪类茶属于不发酵茶( )
以下哪类茶属于不发酵茶( )
()是半发酵茶。
基本茶类分为不发酵的绿茶类和部分发酵的()
茶叶中()属于不发酵茶。
不发酵的茶类是()。
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