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轻做青的乌龙茶,汤色浅绿略带黄,似蜂蜜,审评术语为()
单选题
轻做青的乌龙茶,汤色浅绿略带黄,似蜂蜜,审评术语为()
A. 绿金黄
B. 清黄
C. 蜜绿
D. 蜜黄
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以下哪个不是乌龙茶叶底的审评术语()
审评青茶(乌龙茶)的碗比常规的审评确略大()
乌龙茶汤色的品质系数(权数)为()。
以下()是陈年乌龙茶干茶色泽审评术语。
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈蜜绿或()色。
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈蜜绿或()色。
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或()色。
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或()色。
乌龙茶叶底叶张发红,夹杂伤红叶片,为采摘、运送茶青时人为损伤和闷积茶青或晒青、做青不当而产生,审评术语称作()
()是决定乌龙茶汤色和品质的重要物质
描述乌龙茶茶汤滋味新鲜,入口爽适的术语是()
冻顶乌龙茶属中发酵,做青程度约(),轻焙火型。
描述乌龙茶茶汤滋味鲜洁有甜感的术语是().
描述乌龙茶叶底做青适度,绿叶有红边或红点,红色明亮鲜艳的术语是()
乌龙茶审评因子中汤色的评分系数为()
乌龙茶审评基本方法:用钟形有盖茶欧冲泡。称取样茶5克,放人容量110毫升的审评杯内,然后冲泡。一般中档乌龙茶审评冲泡()次,嗅香后再倒出茶汤,看汤色、尝滋味。
乌龙茶审评基本方法:用钟形有盖茶欧冲泡。称取样茶5克,放人容量110毫升的审评杯内,然后冲泡。一般中档乌龙茶审评冲泡()次,嗅香后再倒出茶汤,看汤色、尝滋味
描述乌龙茶的汤色以黄为主,带有橙色,有深浅之分的术语是()
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或(? )色,茶汤呈蜜绿或蜜黄色。
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或()色,茶汤呈蜜绿或蜜黄色。
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