药材含有脂肪、蛋白质、氨基酸及糖类成分，贮藏和养护不善极易引起霉变和虫蛀现象的是（ ）。

天然蛋白质中不含有的氨基酸是（） 天然蛋白质中不含有的氨基酸是 天然蛋白质中不含有的氨基酸是（） 天然蛋白质中不含有的氨基酸是: 天然蛋白质中不含有的氨基酸是 食物中蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式接近，必需氨基酸利用率（） ()皮脂膜是蛋白质、脂肪、氨基酸、中性脂肪、糖及水的混合物。 蛋白质由氨基酸组成,蛋白质的营养实际是氨基酸的营养 氨基酸评分可以确定蛋白质的氨基酸评分可以确定蛋白质的（） 蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式较接近的是（）。 食物蛋白质的氨基酸组成与参考蛋白质比较，缺乏较多的氨基酸，这称为限制氨基酸。（） 食物蛋白质的氨基酸组成与参考蛋白质比较，缺乏较多的氨基酸，这称为限制氨基酸。（ ） 牛奶中蛋白质主要是酪蛋白，为全价蛋白质，含有人体必需的8种氨基酸，是优质的氨基酸供给源。 生物体内只有蛋白质才含有氨基酸。() 蛋白质分子组成中不含有下列何种氨基酸 蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸（） 蛋白质分子组成中不含有下列何种氨基酸（） 富含蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素的食品是（　　）。 下列哪种食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近（） 下列哪种食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近