鱼类制品储存保鲜与低温及气调储存保鲜为主（）

常用馔用药材类原料的储存保鲜方法（） 常用粮食类原料的储存保鲜方法有（） 谷类粮食储存保鲜温度应控制在以下（） 鱼类保鲜的方法是（） 冷冻保鲜是目前保鲜效果较好、最大程度保持原有品质、安全卫生、成本低廉、储存时间长久的一种科学的保鲜方式。 （） 冷冻保鲜是目前保鲜效果较好、最大程度保持原有品质、安全卫生、成本低廉、储存时间长久的一种科学的保鲜方式（） （名词解析） 鱼类微冻保鲜 气调贮藏技术是采取什么措施达到保鲜效果（ ） 鱼类的最佳保鲜方法是“活养”。 储罐储存液化气有低温储存和常温下储存之分，一般采用低温下储存（） 鱼类保鲜的主要措施有（）、冷冻和食盐法。 乳和乳品类原料的储存保鲜冷藏温度以15摄氏度为佳（） 所有常温储存的食品（除了蔬菜、鸡蛋）应该密封或封盖保鲜膜保存（） 气调冷库要实现果品蔬菜的保鲜应通过以下哪些措施实现？( ) 气调保鲜间气体成分控制，一般情况下02含量为( )。 储存燃气的形式有储气罐储存、管道储存、管束储存、（）及低温液化储存等。 （）在保鲜及搬运装卸的流通中需要采取低温冻结方式的加工。 在下列气体中，气调保鲜技术一般无法控制的气体是（） （）结力多用于鲜果点心的保鲜、装饰及胶冻类的甜食制品。 采用低温储藏是大米保鲜的有效途径。