单选题

关于大豆种子在萌发的过程中物质与能量变化的叙述,正确的是(  )。

A. 有机物的种类不断减少
B. 种子所含有的能量不断增加
C. 自由水与结合水的比值升高
D. 种子鲜重增加的原因是有机物含量在增加

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