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1842年()建立了碳、氢、氮定量测量法,确立了食物组成与物质代谢的概念。
单选题
1842年()建立了碳、氢、氮定量测量法,确立了食物组成与物质代谢的概念。
A. 希波克拉底
B. 拉瓦锡
C. 张仲景
D. 李比希
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