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日本清酒原酒酒度可达()。
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日本清酒的主要原料是
羌族一般饮用的酒称为清酒()
羌族一般饮用的酒称为清酒()
日本清酒饮用时应温热至()左右。
原酒经长期贮存,酒中酸含量呈()趋势。
为了减少高度原酒对尝评员感觉器官的刺激,减少疲劳,同时又能鉴评出高度酒精下掩盖着的酒体不足,在原酒品评前需用纯水将原酒降度到()%后鉴评
白兰地是葡萄酒,所以属于发酵原酒()
生产日本清酒所使用的主要原料是()。
送酒管路过滤器滤酒过滤袋精度应(),作为清酒进装酒机的最后一道质量保证,滤掉清酒中颗粒物质。
酒头中杂质含量多,杂味重,但其中含有大量的芳香物质,它可提高原酒的前香和喷头。酒头调味酒贮存1年以上就可用做原酒的调味()
日本酒多是米酿造,度数在15-16度,各地都有()
在为客人点酒水时,如果客人喝日本清酒时,应询问客人()。
灌装机前滤酒过滤袋精度应≤(),作为清酒进装酒机的最后一道质量保证,滤掉清酒中颗粒物质。
CHASER的提供方法是:饮料杯+3/10杯原酒,在酒中加入冰水()
发酵酒的配制酒以发酵酒为酒基,加入可食用的辅料或食品添加剂,进行调配、混合或加工制成的,保持其原酒基风格的饮料酒()
洛阳公司普通啤酒10度清酒溶解氧标准()
原料出酒率表示100千克原料产()合格原酒的千克数
下面属于世界上流行的酒度表示方法的是: 标准酒度 法制酒度 美制酒度 英制酒度
葡萄蒸馏酒采用优良品种葡萄原酒蒸馏,或发酵后经压榨的葡萄皮渣蒸馏。( )
蒸馏酒的配制酒定义是以蒸馏酒为酒基,加入可食用的辅料或食品添加剂,进行调配、混合或再加工制成的,已改变了其原酒基风格的饮料酒()
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