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某炒青茶叶,外形扁平挺直,大小长短均匀,恰似兰花之瓣,别具特色。叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为黄绿色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3cm以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑,味道清香。该茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌。这是()
单选题
某炒青茶叶,外形扁平挺直,大小长短均匀,恰似兰花之瓣,别具特色。叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为黄绿色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3cm以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑,味道清香。该茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌。这是()
A. 大方
B. 庐山云雾
C. 君山银针
D. 龙井
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评炒青外形审评主要看()
扁炒青外形评审主要看()
精茶外形大小或长短不一称为()。
“兰花形”是指绿茶干茶外形(),形似兰花。
兰花形是指绿茶干茶外形(),形似兰花
以下茶叶属于炒青绿茶的是()
炒青绿茶揉捻叶的外形要求是()。
炒青绿茶揉捻叶的外形要求是()
高档长炒青的外形品质特点是什么?
茶叶的外形
微波杀青能较好地保持茶叶(),但香气方面不如炒青
()是描述绿茶外形挺直、显锋苗、造型秀美。
()具有外形扁平挺直,嫩黄油润,金芽披毫。内质香气甜而浓郁;汤色黄亮,滋味甘醇;叶底嫩匀黄亮的品质特征
唐代,中国茶叶生产水平得到空前提高,出现了“炒青”技术,茶叶种类增加
唐代,中国茶叶生产水平得到空前提高,出现的“炒青”技术,茶叶种类增多。()
扁炒青的品质要求:扁平光滑。因制法不同,()也有差异。
外形圆整、大小均匀、流动性好的制粒选用的是()
()茶外形评比还要加评砖内发花是否茂盛、均匀及颗粒大小。
我国茶叶加工从蒸青团茶到炒青散茶为制茶的()时期。
宋代,中国茶叶生产水平得到空前提高,出现了“炒青”技术()
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