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产品加工/喷香过程中使用的香精投料记录应记录香精批次,且记录香精的使用量()
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产品加工/喷香过程中使用的香精投料记录应记录香精批次,且记录香精的使用量()
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香精
老化罐容积≥3吨时,香精色素在过料过程中缓慢均匀加入,添加过程中需开启搅拌,过完料后,继续开启搅拌多少分钟至香精色素混合均匀为止()
简述香精按形态分那几类,各类香精的特点。
简述香精按形态分那几类,各类香精的特点
对于香精保质期要求:液体香精、乳化香精、浆膏状香精、用于其他产品(非固体饮料产品)中的固体(粉末)香精未开封状态下保质期不低于()个月,到货保质期不低于()个月。用于固体饮料产品的固体(粉末)香精未开封状态下保质期不低于()个月,到货保质期不低于()个月。空格括号中依次正确的一组是
使用食用香精、食用香料的食品,可以在配料表中按标示该香精香料的名称()
主香剂的香料配置出香精的主体部分—香精。
主香剂的香料配置出香精的主体部分—香精。
投料人员应如实填写《投料记录表》,记录所使用原辅料及配料的()。
轨道车运行过程中,GYK应记录以下信息()
配料为红茶、桃子味食用香精的产品属于()
对于使用热力、化学设备、大型机械设备进行加工的产品生产过程,应当使用以产品为记录对象的产品生产过程原始记录。
发酵乳当中允许添加使用香料,香精()
按香精的形态或用途的不同,香精各可以分为哪几类?
在香精的不同挥发阶段,香精挥发出来的香气可以分为()。
在香精的不同挥发阶段,香精挥发出来的香气可以分为()
发运产品需要拆整托时,区域配送中心需对发货产品重新抄录批次,原有批次记录不得再次使用()
化妆品生产过程中,香精和防腐剂一般在℃以下加入()
调制酥性面团时香精应在调制成乳浊液前加入,防止搅拌过程中的挥发。
化妆品生产过程中,香精和防腐剂一般在()℃以下加入
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