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下列关于β-折叠结构的论述哪些是正确的()
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下列关于β-折叠结构的论述哪些是正确的()
A. 是一种伸展的肽链结构
B. 肽键平面折叠成锯齿状
C. 两条以上的多肽链可顺向或反向平行
D. 两链间靠聚合力维持其稳定
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