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下列有关蛋白质的叙述不正确的是()。
单选题
下列有关蛋白质的叙述不正确的是()。
A. 蛋白质分子都具有一级结构
B. 蛋白质的二级结构是指多肤链的局部构象
C. 蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构
D. 蛋白质分子都具有四级结构
E. 蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定
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