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《上海铁路局旅游列车管理办法》()规定,旅游列车要严把餐食加工、销售和储藏关,餐料加工前必须洗净,蔬菜还需浸泡()以上,食品要烧熟煮透,不徒手接触食品
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《上海铁路局旅游列车管理办法》()规定,旅游列车要严把餐食加工、销售和储藏关,餐料加工前必须洗净,蔬菜还需浸泡()以上,食品要烧熟煮透,不徒手接触食品
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