登录/
注册
下载APP
帮助中心
首页
考试
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
贮存食品不当。如在8℃~60℃条件下存放熟制的高危易腐食品2小时以上,或在不适当温度下长时间贮存高危易腐的原料或半成品,可能会造成细菌性食物中毒()
判断题
贮存食品不当。如在8℃~60℃条件下存放熟制的高危易腐食品2小时以上,或在不适当温度下长时间贮存高危易腐的原料或半成品,可能会造成细菌性食物中毒()
查看答案
该试题由用户773****88提供
查看答案人数:49164
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户773****88提供
查看答案人数:49165
如遇到问题请
联系客服
搜索
热门试题
留样食品应在冷冻的条件下存放48小时。
贮存食品的场所、设备应当保持清洁,不得存放()
重大活动餐饮服务食品留样应在冷藏条件下存放()小时以上。
热藏指将食品在()以上的温度条件下存放的过程
高危易腐食品
留样食品需要保存48小时以上,为防止留样食品腐败,应在冷冻条件下存放。
由于留样食品需要保存48小时以上,为防止留样食品腐败,应在冷冻条件下存放。
由于留样食品需要保存48小时以上,为防止留样食品腐败, 应在冷冻条件下存放
食品在烹饪后至食用前需要较长时间存放的食品,应当高于60度或低于10度的条件下存放。
食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理()食品
烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品应在()条件下存放
可以在贮存食品原料的场所内存放个人生活物品。()
可以在贮存食品原料的场所内存放个人生活物品()
在烹饪后至食用前需要超过2小时存放的食品,应当在的条件下存放()
食品经营者应当按照保证()的要求贮存食品
贮存食品应做到哪四防?()
在烹饪后至食用前需要较长时间存放的食品,应当在高于60℃或者低于10℃的条件下存放。需要冷藏的熟制品应当放凉后再冷藏。
具有潜在危害的食品,在常温条件下存放时间过长,会引起微生物大量繁殖。
对食品生产经营者贮存食品的要求()
食品经营者应当按照的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品()
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于聚题库网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
账号登录
短信登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了