单选题

食品危险存储温度范围是()摄氏度。

A. 低于-18
B. 0-5
C. 5-60
D. 高于60

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零摄氏度冰比零摄氏度水温度低。 铜合金锻造温度范围只有150~250摄氏度. 烤鸡出炉时温度需至少()摄氏度,展示时温度至少达到()摄氏度 鲜牛奶冷藏的最佳温度为()摄氏度至()摄氏度 PLC的常规工作环境温度范围是摄氏度() 某建筑物没有采取保温措施,室内露点温度为12摄氏度。室内北墙温度为10摄氏度,西墙温度为13摄氏度,东墙温度为14摄氏度,南墙温度为15摄氏度。室内可能出现结露的部位应是( )。 γ铁是指从911摄氏度至1392摄氏度的温度范围内的稳定面心立方晶体纯铁() 某温度传感器测量范围为-20~+100摄氏度,现发现在50摄氏度处误差最大,误差为-3摄氏度,那么其精确度值为___% 食品重新加热时,必须使食品中心温度至少达到()摄氏度并保持()秒 钢材表面温度应高于露点温度( )摄氏度,且钢材表面温度不应超过( )摄氏度。 摄氏温度的规定方法是以         的温度为0摄氏度,      的温度为100摄氏度,分别用     和     表示. 加热是要保证食品的所有部分温度至少达到80摄氏度以上() 加热是要保证食品的所有部分温度至少达到80摄氏度以上() 摄氏温度单位“摄氏度”表示的量值应写成“20摄氏度”或“20℃”不应读成“摄氏20度”() 测量范围为0~100摄氏度的上限值为[]摄氏度 摄氏温度为165摄氏度,开氏温度是()开尔文 记录温度时,0摄氏度记作()℃,零上9摄氏度记作+9℃ 正常成人腋下温度为36-37摄氏度,口腔温度为37-37.5摄氏度。 冷冻库的温度标准是()摄氏度;冷藏库的温度标准是()摄氏度。 温度计∶摄氏度( )
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