桶装酒生产工艺原则熟啤酒必须经过高温瞬时杀菌，工艺控制 65±3℃，30±5秒。杜绝灌装后使用 热水浸泡 的杀菌方式。

高温瞬时杀菌的啤酒产品保质期也很短。（） 青岛啤酒瓶装线装酒、压盖工艺原则要求控制600ml瓶装酒瓶颈空气（）。 高温瞬时杀菌的热氧化损害大，对啤酒风味不利。（） 生产工艺技术的成熟程度体现了生产工艺技术选择的( )原则。 炼焦是配合煤在焦炉炭化室内吸收燃烧室热量，经过高温干馏形成焦炭和荒煤气的工艺过程。下列关于炼焦生产工艺流程说法错误的是（） 青岛啤酒瓶装线装酒、压盖工艺原则要求控制330ml瓶装酒瓶颈空气≤0.3mL。 青岛啤酒瓶装线装酒、压盖工艺原则要求控制500ml瓶装酒瓶颈空气≤0.6mL。 啤酒按照工艺中是否杀菌分为（）和（） 青岛啤酒瓶装线装酒、压盖工艺原则要求控制灌装增氧15ppb。 钢材经过高温回火热处理的工艺称为调质处理（） 某片剂生产工艺经过首次验证后，批量和生产工艺规程未发生变化，企业认为不需再验证（） 某片剂生产工艺经过首次验证后，批量和生产工艺规程未发生变化，企业认为不需再验证（） 为确保工艺技术的成熟性，新技术、新工艺在投入生产前必须经过（）。 确定生产工艺路线的原则有哪些？ 生产工艺技术选择的原则包括( ) 生产工艺技术选择的原则包括()。 桶装啤酒按照杀菌方式可以分类为（） 国家对落后的耗能过高的用能设备、生产工艺实行（）制度。 生产工艺技术选择的原则主要包括（） 啤酒生产工艺分为制麦芽、糖化、发酵及后处理四大工序。