山药的特征是（）

都昌特产主要是山药排骨汤、冰糖山药、原味山药罐头制品和山药面条。（ ） 都昌特产主要是山药排骨汤、冰糖山药、原味山药罐头制品和山药面条（） 山药加辅料炒的目的是山药加辅料炒的目的是（） 山药：使用毛山药，爽脆，粗细均匀，泥巴不宜过多（铁棍山药不能使用）；（） 熬制山药粥宜于使用生山药 山药的功效是 山药的功效是（） 山药的功效是 山药的功效是 山药的功效是 山药的功效是：() 山药的气味是 山药的功效是（）。 山药的质地是 山药的功效是（） 山药的功效是（）。 山药的气味是 山药的功效是 山药和土炒山药各具有什么作用？ 山药生用以、为主，麸炒山药以为主