食品中维生素PP为什么要用烟酸当量表示？

维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、烟酸、叶酸是水溶性维生素。 维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、烟酸、叶酸是水溶性维生素。（） 啤酒中维生素B1的含量丰富，维生素B2、烟酸含量很低。（） 软体动物类维生素含量与（）相似，有些含有较多的维生素A、烟酸和维生素E 缺乏维生素PP，可造成 缺乏维生素PP，可造成 维生素PP缺乏可引起（　） 维生素 PP 缺乏会导致（ ） 缺乏维生素PP，可造成（　　） 缺乏维生素PP可引起（） 维生素PP缺乏会导致（） 烟酸属于维生素E类药物。 烟酸属于维生素E类药物。 维生素B1B2、维生素A、D、C、PP等都是人体易缺失的维生素。( ) 辅酶含有维生素PP的是（） 辅酶含有维生素PP的是 维生素PP的化学本质是（） 维生素PP严重缺乏可出现（）。 维生素PP严重缺乏可出现（）。 维生素PP的衍生物