多选题

关于强力味精的正确叙述是()

A. 是味精的第三代产品
B. 含有鲜味极强的核酸类物质
C. 含有谷氨酸钠物质
D. 是普通味精鲜味的两倍
E. 只能用于冷菜调味
F. 是一种复合鲜味调料

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