旅客列车上发生食物中毒和食品污染事故时，应当及时封存食物中毒或可能导致食物中毒的食品及其原料。

《南昌铁路局站车食物中毒事故客运组织应急预案》修改内容（南铁客〔2017〕323号）规定旅客列车发生食物中毒事件时，列车长报告内容包括（） 列车上发生旅客食物中毒，铁路电报主送（） 普速旅客列车发生旅客食物中毒时应如何处理 旅客列车或车站发生食物中毒时，列车长、客运主任应及时通知前方停车站或所在站防疫部门，并做好现场保护工作（） 关于重新印发《南昌铁路局站车食物中毒事故客运组织应急预案》的通知（南铁客[2017]21号）,旅客列车发生旅客食物中毒事件时，应保留造成食物中毒或可能导致食物中毒的食品及其（ ）。 发生食物中毒或疑似食物中毒时，（）、（）、（）应当依法依规向有关部门报告，餐饮服务监管部门应当立即封存可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场，协助、配合有关部门开展食品安全事故调查。 动车组列车发生食物中毒时，对造成食物中毒或可能致食物中毒的食品及其原料、食品加工工具及用具、食品生产经营场所应如何处理？（） 发生食物中毒事故时，要封存可能导致食物中毒的食物、病人呕吐物样品和相关材料、器具，待卫生防疫部门人员上车检验、处理（） 旅客列车上发生的食物中毒案件，列车长、乘警及工作人员要采取措施及时稳定旅客情绪，封存可疑食物、呕吐物样品，停止销售和追回已售出的可疑食物，备卫生防疫部门人员到现场查验。 学校发生食物中毒或疑似食物中毒应及时报告当地（） 《关于公布修改内容的通知》（南铁客【2017】323号）规定，旅客列车发生食物中毒事件时，普速旅客列车长要立即向本段、运行所在局客调汇报 发生食物中毒或疑似食物中毒事故后应采取哪些措施？ 发生食物中毒或疑似食物中毒事故后应采取哪些措施 《南昌铁路局站车食物中毒事故客运组织应急预案》（南铁客〔2017〕21号）规定旅客列车发生食物中毒事件时，列车长要立即向报告并安排有关人员通报前方站（） 旅客列车上发生的食物中毒事件，由列车运行前方所在地（）负责调查处理。 《铁路旅客运输管理规则》中规定，旅客列车或车站发生食物中毒时，列车长、客运主任应及时通知前方停车站或所在站防疫部门，并做好现场保护工作（） 幼儿园发生食物中毒或疑似食物中毒应及时报告当地（） 《管规》规定，旅客列车发生三人以上食物中毒时，列车长应及时通知()，并做好现场保护工作。 《管规》规定,旅客列车发生三人以上食物中毒时,列车长应及时通过( ),并做好现场保护工作。 发生食物中毒后，发生食物中毒的单位为法定报告单位。