判断题

食物频率询问法(FFQ)调查个体的“经常”摄入量,既能获得个体在过去一段时间摄人食物及营养素的数据,又能了解调查对象的膳食模式及饮食习惯,尤其适用于膳食与慢性病关系的流行病学研究。

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在进行24h回顾法调查时()调查在外就餐的食物及摄入量 利用食物频率法询问过去1个月内的食物摄入情况时,可以将频率设计为() 与定性的食物频率法比,定量的食物频率法除食物种类和摄人频率外,还需要调查平均每次摄入的食物量。 与定性的食物频率法比,定量的食物频率法除食物种类和摄人频率外,还需要调查平均每次摄入的食物量() 标准人的每日某种食物摄入量=平均每人每日某种食物摄入量÷人日数 标准人的每日每种食物摄入量=平均每人每日各种食物摄入量÷标准人系数() 各类食物摄入量的计算是对个体或群体进行食物模式和()评价的基础 记账法的调查结果只能得到全家或集体中人均的膳食摄入量,难以分析个体膳食摄入情况() 在评价个体营养素摄入量时,可将观测到的摄入量与(____)进行比较,推断摄入量是否过高() 为了提高该营养素摄入量,应增加哪类食物的摄入量 适宜摄入量不是通过研究营养素的个体需要量求出来的,而是通过对健康人群摄入量的观察或实验获得的。 适宜摄入量不是通过研究营养素的个体需要量求出来的,而是通过对健康人群摄入量的观察或实验获得的() 假定个体的摄入量与需要量之间并无联系,当某一群体的平均能量摄入量达到其推荐摄入量时,随机个体摄入不足和摄入过多的概率为( )。 假定个体的摄入量与需要量之间并无联系,当某一群体的平均能量摄入量达到其推荐摄入量时,随机个体摄入不足和摄入过多的概率为()。 假定个体的摄入量与需要量之间并无联系,当某一群体的平均能量摄入量达到其推荐摄入量时,随机个体摄入不足和摄入过多的概率为() 各类食物摄入量的计算是对个体或群体进行食物模式和营养状况评价的基础() 当健康个体摄入量达到适宜摄入量时,出现营养缺乏的危险性很小。 当健康个体摄入量达到适宜摄入量时,出现营养缺乏的危险性很小() 各类食物摄入量的计算步骤包括()。 在某些个体中,减少食盐的摄入量获得的降压效果不明显( )
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